Master en Chocolates y Fresas Irresistibles como Negocio

Con el MasterClass CHOCOLATES Y FRESAS IRRESISTIBLES COMO NEGOCIO, conocerás desde los ingredientes, materiales, armado, decoración y hasta la comercialización de este magnífico talento.

¿QUÉ VAS A LOGRAR?

• Tendrás una fuente de ingreso segura para toda la vida.
• Emprenderás con temáticas derivadas de la repostería.
• Obtendrás un claro conocimiento del tema.
• Te prepararás para la realización de este bello arte.
• Aprenderás a realizar compras adecuadas de materias primas.
• Conocerás como organizar tus implementos de trabajo.
• Seleccionarás las herramientas de acuerdo al trabajo a realizar.
• Aprenderás como desarrollar y combinar las mejores recetas.
• Obtendrás conocimiento del tipo de ingrediente que utilizaremos.
• Generarás alto contenido de producción.
• Implementarás ideas para un producto final que le agrade al cliente.
• Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?

A través del siguiente contenido, estructurado paso a paso:

MÓDULO 1 - MASTER EN CHOCOLATES Y FRESAS IRRESISTIBLES COMO NEGOCIO

• Bienvenida e Introducción al programa.
• Quién es el creador del programa.
• Recomendaciones.
• Coberturas de chocolate.
• Compra de chocolate.
• Almacenamiento de chocolate.
• Derretido del chocolate.
• Lecitina de soya.
• Pigmento dorado.
• Qué hacer con el chocolate pastoso.
• Toppings.
• Rellenos.
• Compra de fresas.
• Almacenamiento de fresas.
• Lavado de las fresas.

MÓDULO 2 - PRÁCTICA

• Uso correcto de los pinchos.
• Cómo cubrir las fresas.
• Pigmento dorado en fresas.
• Pigmentación morada en fresas.
• Moldes de silicona.
• Moldes de acetato.
• Corazones con Toppings.
• Apliques.
• Pintado de azúcar.
• Azúcar oro rosa.
• Chocopaleta.
• Tip.
• Idea de trabajo.
• Fresa con coco.
• Fresa con maní.
• Fresa con oro rosa.
• Líneas en fresa.
• Fresa con Toppings.
• Caja decorada.
• Trazos.
• Diseños.
• Paleta unicornio.
• Bombones.
• Ganache de chocolate.
• Relleno de torta.

MÓDULO 3 - ESPECIAL OSITO DE PIÑATA

• Osito de Piñata.

MÓDULO 4: MATERIALES

• Lista de materiales.

MÓDULO 5 - MATERIAL ADICIONAL (BONOS)

• Bono 1: Postre con ganache de chocolate.
• Bono 2: Manzana de baby shower.
• Bono 3: Manzana día de la mujer.
• Bono 4: Masmelos con chocolate.
• Bono 5: Muñeco de masmelos.

MÓDULO 6: VIDEOS RESPUESTAS

• Bienvenida a las respuestas.
• ¿Dónde consigo los materiales?
• ¿Se le debe agregar aceite o manteca a las coberturas?
• ¿Qué pasa con la cobertura de chocolate blanco?
• ¿Por qué mis chocolates sudán?
• ¿Por qué se pone duro al agregar color al chocolate blanco?
• ¿Se puede trabajar las coberturas si vivo en climas calientes?
• ¿Siempre se ponen 30 segundos en el horno microondas?
• ¿Qué potencia debe tener mi horno microondas?
• ¿Cómo puedo hacer líneas o trazos más bonitos?
• ¿No tengo microondas, el baño maría se hace espeso como mejoro?

MÓDULO 7 – ¿CÓMO OBTENER TU CERTIFICADO?

• ¿Cómo obtener tu certificado?

ACERCA DE LA PRODUCTORA

Desarrollado por JAZMÍN MONCADA CANO, profesional en el área de pastelería y repostería con más de 10 años de experiencia trabajando en la empresa con mis padres, y 6 años como propietaria, fundadora y emprendedora de pastelería creativa.

Amante de este bello arte y una apasionada por la creación de nuevas ideas e innovaciones, certificada por LK Mejía escuela de Repostería, Fleischmann calidad y servicio y EFE Escuela de Formación Empresarial, con garantías de satisfacción por miles de clientes al cumplir sus exceptivas con los productos solicitados, y creadora de 2 infoproductos más en las áreas de la repostería.